什么是拐枣?想必很多人都不没有听说过。可以说拐枣是这一种非常特别的水果，一般分布在江西、广西、广东、四川以及云南一带，拐枣生在在山谷、沟边和路边，是一种落叶乔木。拐枣树浑身都是宝，树皮、叶子、种子和根都可以药用，而且其果实还能够食用。那么拐枣有哪些功效和作用呢?下面小编就给大家介绍一下这个神奇的植物吧。
拐枣的功效与作用
1、醒酒安神：拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2、通利二便：拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用。
3、通络止痉：拐枣中含有大量的钙和枳惧子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4、止渴除烦，补充营养：拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
拐枣怎么吃
1、拐枣可生食，剥去果皮既可食用。
2、枳椇猪肺汤：鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。
拐枣什么时候成熟
拐枣10月左右成熟。
以上是小编为您介绍拐枣的功效与作用的相关知识，希望对你有所帮助!