番红花是多年生草本植物。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9—15枚，条形，灰绿色，长15—20厘米，宽2—3毫米，边缘反卷。叶丛基部包有4—5片膜质的鞘状叶。就为大家简单地介绍下番红花花语及栽培技术。
番红花花语是什么
番红花的花语：多彩、真心、快乐、喜悦
黄色番红花的花语：失恋
黄色番红花的花语：请相信我
紫色番红花的花语：后悔爱我
红色番红花的花语：担心过分爱我
蓝色番红花的花语：我虽然相信你，但依旧不放心
番红花叶丛纤细，花朵娇柔优雅，常寓意喜庆，用来表达新婚之喜、永葆青春、忠诚的爱、青春之乐等。具特异芳香，是点缀花坛和布置岩石园的好材料，也可盆栽或水养供室内观赏。因其还具有早熟的特性，常是如同伴间的领导人物一样。所以受到这这种花祝福的人，唯独不谙和意中人撒娇之道，而且这种类型的人比较适合结交比自己年龄小的恋人。
番红花的栽培技术
土壤要求：
土壤要播翻耕整细，施足基肥。种球必须选择个头大而饱满、没有霉斑病斑的健壮球，栽种的株行距为10厘米×15厘米，栽种深度约为5厘米;秋季栽植球茎，覆土5—8厘米，生长期及时除草。
雨后要及时进行排水，秋旱时要松土浇水，保持土壤湿润以利生根。10月开花，花后追肥1次，有利于球茎发育。一次栽植后可隔数年球茎拥挤时挖出分栽。球茎贮藏于17℃—23℃的干燥室内。
水肥管理：
番红花生长期正值少雨的冬春季，应特别注意灌水。种植后20天左右出苗，出苗前灌一次水，以利出苗。入冬前灌一次防冻水，以增加地温。4月中旬浇一次水，以减轻干热风的危害。栽种前应施入沤透的有机肥，种类如饼肥、厩肥、火烧土、草木灰、鸡鸭粪等，还应当施入一些过磷酸钙。
从其生根抽叶后，可每隔10天追施一次氮、磷均衡的稀薄液态肥，如沤透的饼肥液中加入适量的磷酸二氢钾，直至花莛抽去、花苞现色时为止。切忌氮肥过多、过浓，否则会造成叶片徒长，影响花芽的生长。齐苗及花开终期，每亩施人粪尿1500公斤或适量的化肥，以促进番红花幼苗早发。
在春季的时候，要视番红花幼苗长势确定追肥数量。10月开花后，应再追施1次至2次氮、磷、钾均衡的速效肥，以利于球茎的生长发育，使球茎能为来年多开花、开好花贮藏足够的养分。待12月中下旬，在畦面株间撒一层马粪，再覆压少量泥土，增加肥力和保温防冻，以利于番红花生长。
收获：
四月下旬至五月上旬，番红花地上部分枝叶逐渐变黄，便可用铁耙从畦的一端小心起挖。挖出后，除去枝叶残根，在田间晾晒两天，再收贮室内。收贮时要按照健病、完损、大小标准进行分株，分门别类贮存。贮藏室要少光、阴凉、通风，地面是泥土地，室内要保持干燥。一般球茎可增重3—5倍，1次引种100千克球茎种植1亩番红花，亩收球茎600—1000千克。
加工：
番红花的花期为10月中旬至11月上旬，每天9—11点开花盛，花朵色泽鲜艳。室内不受天气影响，可全天采花。室外花朵在开的第1天8—11时采摘，采晚了柱头易沾上雄蕊花粉影响质量。采后剥开花瓣，取出雌蕊花柱和柱头，以三根连着为佳。摊于白纸上置通风处阴干，量大可用烤箱烘干，避光密闭贮藏待售。一般80朵花可加工1克干花，1亩可收干花1—2千克。
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