说起这江米，很多消费者都知道这是一种食材，尤其是用这做粥，香稠美味。而我们要说的这江米胶和美味却搭不上关系，而是被我们用来做家居的装修。那么，究竟什么是江米胶呢?接下来，就由我这装修网小编来带着广大的消费者朋友们好好的了解一下这江米胶。
江米胶是用江米为原料，经过江米净化、研磨、干燥等十二道工序而形成的环保胶黏剂。适用范围广，粘性长。湿胶以其生产原料区分，可分为江米胶和植物淀粉胶两种。湿胶，又称日本湿胶，是一种壁纸专用的高性能接着剂，它早是在日本兴起并传入其他地区，因而在行内又称为“日本胶”。
其实早使用江米做建筑材料的是中国，万里长城的砖墙之间白色就是江米，经过N年的洗礼仍屹立不倒，上海外滩建筑改造也是用江米取代水泥，是使中国古代一种砂浆性能超强的根本原因。研究人员还发现，这种砂浆仍然是现存修复古代建筑的材料。
砂浆是一种用于填充砖块、石块和其他建筑材料之间缝隙的糊状物。中国科学家张冰剑(音译)和同事研究发现，距今大约1500年前，古代中国的建筑工人通过将江米汤与标准砂浆混合，发明了超强度的“江米砂浆”。标准的砂浆成分是熟石灰，即经过煅烧或加热至高温，然后放入水中的石灰岩。江米砂浆或许是世界上种使用有机和无机原料制成的复合砂浆。江米砂浆比纯石灰砂浆强度更大，更具耐水性，张冰剑还认为它是历史上伟大的技术创新之一。建筑工人利用江米砂浆去修建墓穴、宝塔、城墙，其中一些建筑存在至今。有些古建筑物非常坚固，甚至现代推土机都难以推倒，还能承受强度很大的地震。
什么是江米胶 江米胶的简介
江米胶融合了日本化工研究所技术，并由国内高科技研究所提升改造配方所得的成果，是以食用江米为主原料，它同时还是一种使用方便的江米粘合剂，开胶时只需加水搅拌均匀即可使用，无需另外添加增粘胶浆。在粘贴厚重墙纸时更显优越性能。
淀粉胶融合了日本化工研究所技术所得成果，以改性淀粉(经过化学改性的淀粉，其环保程度自然没有的江米胶好)为主要原料，目前市场上销售的“江米胶”品主要是这类产品，由于其生产原料没有江米的成分，又被行业内称为“伪江米胶”，这类“伪江米胶”大多数呈现半透明胶体状，由于生产过程中添加了大量“增稠剂”，而导致施工时不易调兑，一般要分2-3次兑水。